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河南安阳：热辣滚烫中，他们连续作战一周时间：2025-08-25
中国雷锋报安阳讯（张志豪 牛丙波）从接到任务到热食供应，从保障一日到供应一周，从单日百份到两千份……每一次任务都是对实战的历练和挑战。连日来，河南省安阳军用饮食供应站全体干部职工，在热辣滚烫中连续作战一周，不断磨砺保障尖兵，用实战能力锤炼军供硬实力。
闻令而动：周密部署筑牢保障根基。“接上级通知，从明天开始全员暂停调休，具体安排注意接听电话。”收到军供保障任务的安阳军用饮食供应站站长在工作群紧急提醒。面对保障为期一周的某部官兵车站装载饮食任务，军供站将其作为检验应急应战能力的实战考验，第一时间向市退役军人事务局军供保障领导小组汇报，启动应急保障预案，成立专项工作领导小组，构建“统一指挥、分工明确、协同高效”的保障体系。通过与军代室、部队等部门紧密沟通，详细掌握官兵数量、饮食需求及行程安排，制定涵盖物资采购、餐食制作、配送服务、安全检验等全流程的实施方案，确保任务启动即进入高效运转状态。
多维协同：五大模块锻造保障合力。为实现"精准、快速、安全"的保障目标，专项工作领导小组将这次重大保障划分为五大核心职能模块，把军供站工作人员和军供志愿者服务队交叉编组，构建闭环式保障链条。统筹协调组对接部队需求，实时收集各组进度，动态调整资源分配，解决跨组衔接问题。食材采购组联合本地大型商超建立直供通道，实行“当日采购、当日使用”制度，确保食材鲜嫩。
餐食制作组根据部队任务强度动态调整营养配比，日均制作热食超500份，单日最高保障峰值达1600人次。社会化保障组协调协议单位提供批量餐食，对社会化保障的食材采购、加工制作、配送环节进行全程监管。质量监督组核查食材检验检疫报告，抽检新鲜度、保质期，对每批次餐食留样48小时，实现食品安全零事故。
挑战极限：高温酷暑练就使命担当。这次军供任务保障期间，安阳地区持续35℃以上高温天气，灶台温度高达50℃，全体干部职工和军供志愿者服务队发扬“特别能吃苦、特别能战斗”的作风，在热浪中坚守岗位，在滚烫中履行使命。每天6点开始20点结束，早中晚三次送餐，确保热食在规定时间内送达官兵手中。经过一周连续奋战，他们累计完成热食保障1.07万人次，实现“任务完成率100%、食品安全率100%、部队满意率100%”的既定目标。军代室和部队评价：“餐食质量过硬、配送精准及时，为实战化训练提供了坚强保障”，充分展现了新时代军供人“姓军为兵、服务打赢”的使命担当。
此次为期一周的实战化保障，不仅检验了军供体系在复杂环境下的应急响应能力，更锤炼出一支“拉得出、供得上、保得好”的专业队伍。安阳军供站将以此次任务为契机，持续深化保障模式创新，为服务强军兴军事业筑牢后勤支撑。
编辑：蒋国辉 责编：刘海青 审核：任安广
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