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筑牢校园食品安全·保障师生健康饮食||西藏扎囊县扎其乡社工站开展校园食品安全隐患排查行动时间：2024-11-15
中国雷锋报西藏讯（通讯员：陆江波）为切实保障校园食品安全，进一步促进儿童青少年健康成长。2024年11月13日，在扎囊县民政局、市场监督管理局以及扎其乡党委、政府指导下，扎其乡社工站社工积极协助扎其乡王蕊副乡长，对扎其乡完小和幼儿园开展食品安全排查工作，本次一共对2所学校进行食品安全排除工作。
社工对食品的来源、加工、储存等各个环节进行了细致入微的检查。在食品采购环节，重点核查了供应商资质和进货台账，以确保原材料来源可追溯；在食品储存方面，仔细检查了冷藏、冷冻设备的温度以及仓库的通风防潮情况，防止食品因保存不当而变质；在加工环节着重查看了厨房卫生状况，包括厨具的清洁消毒、加工台面的整洁程度，同时对从业人员的健康证进行了逐一核对；对于销售环节，认真检查了食品的包装完整性和标签信息，确保无过期或标签不明的食品在售。   |
